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Les Fous de Terroirs

Publié le 25 Nov 2019

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Les Fous de Terroirs dénichent des artisans issus de la richesse de nos terroirs pour leurs savoir-faire uniques et la qualité authentique de leurs produits.

Ils vous proposent de découvrir plus de 100 artisans lorrains et 800 joyaux gastronomiques :

Sur le site www.lesfousdeterroirs.fr

ou dans les 12 boutiques en ...

- Lorraine : Void-Vacon - Houdemont - Epinal - Moulins les Metz - Semécourt - Thionville - Mont St Martin - Void Vacon - Forbach - Lac de Madine (mai à septembre) - Farébersviller (B’est)
- Alsace : Mundolsheim - Geispolsheim – Wittenheim

La Fabrique de Perlé à Void-Vacon

Le 30 avril 1988 dans un petit village de Meuse, Philippe (postier de profession) concocta dans sa grange une boisson pétillante à base de groseille … le Perlé était né !

Aujourd’hui et après quelques aménagements de l’atelier, Olivier la repris le flambeau de Philippe et il continue d’élaborer traditionnellement ce breuvage alcoolisé (12° degrés de plaisir) à base de Mirabelle, Groseille, Griotte ou Framboise, d’eau et de sucre pour faciliter la création des fines bulles. Pour découvrir les secrets du véritable Perlé mirabelle : www.youtube.com

Ainsi, Olivier vous invite à venir visiter son atelier et à déguster avec modération (évidemment !) ses dernières créations à Void Vacon.

Tél : 03 29 89 29 55
E-mail : contact@lesfousdeterroirs.fr

A bientôt !